今夜はクリスマス


完全予約制のレストラン美味食彩『花』に行ってきました


ごく普通の住宅街にあって、外装からは想像もつかないお店が２階の隠れ家的レストラン。



料理もこだわりの一品ばかり


前菜は『琉球イノシシのかるい燻製』
と、もう一品は手作りのマヨネーズと紅いもを使った一品


そして、プリモは『石垣牛のボロネーゼ』
と香り豊かな和風のスープ


メインは、フエダイを焦がしバターで絶妙に味付けした料理と、『若鶏のロティー』





そして、デザートは西表黒糖のアイスとフルーツケーキ


プレートには『Happy Christmas』のメッセージが




今夜は特別に限定商品の『ぬれちんすこう』もクリスマスプレゼントとして頂きました



夜の美味食彩『花』のエントランス風景


今夜はデザート付のコース料理で4000円～


今年も一年頑張った自分にちょっと贅沢してみました


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